IT - Italian Trattoria Chalon-sur-Saône

Pâtes faites maison et ambiance chaleureuse

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4,5(2311)

L'IT - Italian Trattoria, situé au 1 Rue René Cassin à Chalon-sur-Saône, est un véritable bijou de la cuisine italienne. Ce restaurant propose une carte variée mettant en avant des plats authentiques tels que des pâtes faites maison et des pizzas cuites au feu de bois. L'atmosphère chaleureuse et conviviale en fait un lieu idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le charmant centre-ville et ses attractions historiques, ajoutant une touche culturelle à leur expérience culinaire.

Menu

NomPrix
Pizza Marinara€5.9
Burrata€6.9
Mozzarella Fior di Latte€6.5
Pizza Margherita€7.9
Pizza Margherita di Burrata€13.5
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Pizza Marinara

Cette pizza italienne classique est un véritable délice. La sauce tomate est savamment assaisonnée avec de l'origan et du basilic, offrant une fraîcheur qui rappelle les recettes traditionnelles. L'ail ajoute une touche aromatique sans être envahissante. La pâte, légèrement croustillante, complète parfaitement les saveurs. C'est une expérience simple mais authentique qui ravira les amateurs de pizza. Une belle façon de savourer l'Italie à chaque bouchée.

Burrata

La burrata fraîche, accompagnée de tomates juteuses, de basilic parfumé, de poivre noir et d'huile d'olive, offre une expérience gustative délicate et équilibrée. La douceur crémeuse de la burrata se marie parfaitement avec la fraîcheur des légumes, tandis que le poivre et l'huile ajoutent une touche de profondeur. Un plat simple mais raffiné qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Une belle entrée à partager ou à savourer seul.

Mozzarella Fior di Latte

La mozzarella accompagnée de pesto, de tomates fraîches, de basilic, de poivre noir et d'huile d'olive offre une expérience gustative délicate et équilibrée. La douceur crémeuse de la mozzarella se marie parfaitement avec le parfum du pesto et la fraîcheur des tomates. Chaque bouchée révèle une harmonie de saveurs, rehaussée par le basilic et le poivre. Un plat simple mais savoureux, idéal pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.

Pizza Margherita

La pizza Margherita traditionnelle est un véritable délice. La sauce tomate, à la fois savoureuse et bien équilibrée, s'harmonise parfaitement avec la mozzarella fondante. L'ajout d'origan et de basilic frais apporte une touche d'authenticité qui rehausse l'ensemble. Chaque bouchée évoque l'Italie, avec un goût simple mais raffiné. Une expérience culinaire qui ravira les amateurs de pizza classique.

Pizza Margherita di Burrata

La pizza Margherita avec burrata est un véritable délice. La douceur crémeuse de la burrata se marie parfaitement avec la sauce tomate fraîche, apportant une belle harmonie de saveurs. Le basilic frais ajoute une touche aromatique, tandis que le pesto rehausse le tout d'une note herbacée. C'est une expérience gustative simple mais raffinée, idéale pour les amateurs de pizza à la recherche d'authenticité.

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